Testaroli al pesto

Testaroli al pesto

Ingredienti per 6 persone:  250 grammi di farina  q.b. basilico  1 cucchiaio di pinoli  2 spicchi di aglio q.b. prezzemolo  q.b. sale  3 cucchiai pecorino  6 noci gherigli 2 cucchiai grana  q.b. mentuccia (nepitella)  olio di oliva extravergine   Preparazione…

Spaghetti noci, basilico e pomodorini

Spaghetti noci, basilico e pomodorini

Ingredienti per 4 persone: 320 gr di spaghetti 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 30 gr di gherigli di noce 150 gr di pomodorini maturi Sale e pepe 30 gr di basilico Olio EVO   Preparazione –Tritare grossolanamente i gherigli di…

Muffin salati al pesto

Muffin salati al pesto

Ingredienti per 12 muffin: 200 gr di farina 00 20 gr di pecorino 1 bustina di lievito istantaneo 200 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 80 gr di pesto 1 cucchiaino di sale 150 gr…

Il Tortino di Crespelle al Pesto

Il Tortino di Crespelle al Pesto

Ingredienti

Il Rotolo di Pane con Pesto e Mozzarella di Bufala

Il Rotolo di Pane con Pesto e Mozzarella di Bufala

Ingredienti ng4 fette di pane per tramezzini 100 g di pesto 2 peperoni verdi 1 mozzarella di bufala q.b. basilico q.b.pepe   Preparazione -Per preparare il rotolo di pane con pesto e mozzarella di bufala prima di tutto lava i peperoni, sistemali…

Cake alle Fragole e Basilico

Cake alle Fragole e Basilico

Ingredienti 250 grammi di farina 00 250 grammi di burro 250 grammi di zucchero a velo 250 grammi di fragole 150 grammi confettura di fragole 6 uova 20 foglie di basilico ½ bustina di lievito per dolci q.b. sale q.b….

Crespelle al basilico con pesce spada

Crespelle al basilico con pesce spada

Ingredienti

Petto di pollo al basilico

Petto di pollo al basilico

Ingredienti 4 Petti Di Pollo Da 150 G 20 G Di Burro Un Ciuffo Di Basilico 1 Bicchiere Di Vino Bianco 50 G Di Farina 1 Mestolo Di Brodo Sale Pepe   Preparazione -Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente e…

Tè freddo al basilico

Tè freddo al basilico

 Ingredienti: 2 bustine tè verde (te’ matcha) 5 foglie basilico 1 liquirizia radice 2 fette limone 5 cucchiaini zucchero di canna

Crema di basilico e rucola ai pinoli

Crema di basilico e rucola ai pinoli

  Ingredienti per 4 persone: 60 grammi basilico 20 grammi rucola 50 grammi noci gherigli 6 cucchiai olio extravergine d’oliva q.b. succo di limone q.b. finocchio semi q.b. sale q.b. pepe   Preparazione della crema di basilico e rucola ai pinoli -Sciacqua 60 g di basilico e 20 g di rucola,…