La Sede del Parco e la sua storia

Presso Villa Sauli Podestà è stata allestita dall’Istituto IPSSA “Nino Bergese” una mostra, aperta al pubblico, dei prodotti alimentari della tradizione genovese. La mostra racconta la storia delle Ville Sauli Podestà e Doria Podestà e si soffermai su alcune tipicità…

“Paciugo e Paciuga”

Si chiamavano Paciugo e Paciuga ed erano una coppia di sposini dei XI secolo che vivevano nel quartiere di Prà. Lui era marinaio e così spesso si imbarcava e rimaneva lontano da Genova anche per diversi mesi, mentre lei lo…

La storia del territorio di Prà

La storia del territorio di Prà

Alla base del primato del basilico di Pra c’è un’innovazione, altrove impossibile, nelle condizioni storiche di commercializzazione: perché al pesto fatto di basilico si sostituiva un tempo – neanche troppo remoto – un prodotto di altre verdure (pesto di erbette),…