Educazione alimentare e sensoriale “Buridda”, il kit didattico dell’Istituto Bergese

Educazione alimentare e sensoriale “Buridda”, il kit didattico dell’Istituto Bergese

Il 19 aprile si è tenuto all’Istituto Alberghiero Nino Bergese di Sestri Ponente l’incontro conclusivo del progetto “Buridda”, un esperienza innovativa di educazione alimentare “peer to peer” rivolta ai giovani e basata su laboratori didattici, test sensoriali e degustazione finale di…

"Parole a Sorsi e Morsi"

“Parole a Sorsi e Morsi”

All’interno del progetto “Drinkare e non  Trinkare” l’Istituto Bergese presenta, venerdì 5 Maggio 2017 alle ore 17.30, presso Villa Sauli Podestà, il convegno “Viti, vini e culture nei resoconti di viaggio” a cura del Prof. Francesco Surdich, docente di Storia delle esplorazioni e…