Incontro con Regione Liguria e aziende della filiera produttiva alimentare

Incontro con Regione Liguria e aziende della filiera produttiva alimentare

L’Istituto IPSSA “Nino Bergese”, alla presenza dell’Assessore alla Comunicazione, Formazione, Politiche giovanili e Culturali della Regione Liguria e di qualificate realtà della produzione agroalimentare genovese, ha presentato le potenzialità, in termini di eventi e promozione, dei prodotti e del territorio…

Evento formativo a cura dell’APCI (Associazione professionale cuochi italiani)

Evento formativo a cura dell’APCI (Associazione professionale cuochi italiani)

Nel corso di una due giorni di formazione una rappresentanza dell’Istituto IPSSA “Nino Bergese”, ha fornito un aggiornamento professionale sulla realtà gastronomica nazionale e regionale, puntando sulle tipicità del genovesato e sulle sue ultime tendenze. I fruitori sono stati le…

Basilico e altri prodotti liguri, nasce a Pra il ‘Mortaio’, incubatore agroalimentare e Parco

Basilico e altri prodotti liguri, nasce a Pra il ‘Mortaio’, incubatore agroalimentare e Parco

Il progetto, realizzato a villa Sauli Podestà dalla Città metropolitana con un investimento di 4,5 milioni, è gestito dall’istituto alberghiero Bergese e dalla Fondazione Cif.