Tè freddo al basilico

 Ingredienti:

2 bustine tè verde (te’ matcha)
5 foglie basilico
1 liquirizia radice
2 fette limone
5 cucchiaini zucchero di canna

 

Preparazione del tè freddo al basilico

-Lascia in infusione 2 bustine di tè verde in 8 dl di acqua bollente per 5 minuti.
-Unisci al tè 4-5 cucchiaini di zucchero di canna e 1 bastoncino di radice di liquirizia. Mescola, fai intiepidire e lascia raffreddare in frigorifero per circa 1 ora.
-Elimina la liquirizia, versa il tè in 4 bicchieri, unisci 4-5 foglie di basilico, 2 fettine di limone,  abbondante ghiaccio e mescola.
 

Servi il tè freddo al basilico.