Proprietà nutritive del basilico

Il basilico è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Il basilico coniene varie sostanze che sono utili e benefiche per l’organismo umano.

Dal punto di vista nutrizionale, 100 grammi in media contengono 30 calorie, perciò vengono consumate in piccole quantità.

è buona norma consumarlo fresco.